火龙果口味甜美营养丰富，喜爱吃火龙果的人群也越来越多，一时间火龙果的种植技术成为大家的焦点。
火龙果是仙人掌科量天尺属多年生攀援性的多肉植物，为热带、亚热带水果，喜光耐阴、耐热耐旱、喜肥耐瘠，能耐0℃低温和40℃高温，生长最适温度为25～35℃。
一、火龙果的种植方法
备耕种植前1～2个月在水泥柱四方各挖一个50cm×50cm×50cm的种植穴，每穴施入腐熟的鸡粪15kg（或猪粪30kg）＋石灰1kg作基肥，与*壤1∶1的比例混合回填，至离地面20cm处，再回腐熟表*至出地面20～25cm。待下2～3场大雨，*堆下沉后再回腐熟表*3～5cm后开始种植。
种植时间选在每年3—4月。此时种植光照、水分和气温都适宜火龙果快速生长，至翌年5月后即可开花结果。种苗种植离水泥方柱25cm左右，水泥柱周边每穴各种1株。栽种时在*墩上挖一深度为6cm左右的种植穴，将种苗植入，把根系舒展开，然后覆盖一层表*并用力压实，将树盆整形成为一个内高、中低、边缘保水保肥的圆形树盆，并用禾草、杂草覆盖，淋足定根水。种植时切忌种苗须根接触有机肥料。
幼年树（1～2年生）以氮肥为主，做到勤施薄施，以促进植株生长。植后1个月植株开始长新芽时，淡施沤制好的稀释10倍的粪水＋1000倍尿素溶液，每株1勺，树盆内离树头10cm淋施，每隔15～20d淋施1次。植后6个月，以稀释3倍的粪水＋800倍尿素溶液淋施（或雨天树盆内离树头10～15cm范围内每株撒施复合肥100～150g），每株1勺，离树头周围15cm处淋施或穴施，每隔20～25d施1次.
成年树（2年生以上）以施有机肥为主，化学肥为辅。每年3月、7月和11月，每株穴施腐熟鸡粪5.0kg（或猪粪7.5kg＋花生麸0.5kg＋复合肥0.25kg）。每批幼果可根外喷施800倍核苷酸或氨基酸等叶面肥各2次，以增加树体养分，提高果实产量和品质。
二、火龙果苗的栽培方法
把火龙果的果肉放在水里碾，然后把种子滤出来，并把上面多余的果肉去掉晒干，等到火龙果的种子干了就可以种植了。找到适宜的花盆，在底部放点碎石子，以增加土壤的透气性，排水效果也会更好。
接着在花盆里放入培养土，把种子撒在盆土里，可以撒得密集一些，然后在营养土上面浇上水，使土壤保持湿润，接下来在上面盖层保鲜膜。每天都要把保鲜膜打开喷次水，直到看到火龙果发芽，就可以把保鲜膜去掉了，这个时间大概是一个星期。
三、火龙果养护修剪
（1）幼年树修剪
为了促使苗木快速生长形成树冠，以便翌年投产，幼苗期除了施足基肥和水肥外，在苗期对新植火龙果的新芽抽生进行了疏芽和修剪管理。在每批新芽抽出形成芽点时，即把所有侧芽抹除，每株苗仅保留1个向上生长的健壮芽，以利于集中养分生长，快速上架。对新芽每隔30cm用柔软的布条将苗径在水泥柱绑缚一个点，让茎蔓沿着水泥柱向上攀缘生长。
当茎蔓超过水泥圆盆10cm时，剪除顶芽，促其分枝，选芽时每一茎蔓保留3～4条生长健壮和角度分配基本相等的向外生长的新芽作为一级分枝，让其沿着水泥圈四周自然下垂生长。当一级分枝长到35～40cm左右时再截顶芽使其快速成熟以促其发芽分枝；二级分枝每枝条保留3～4个新芽让其下垂生长，转绿后在30～40cm处短截促其分枝，至翌年的3—4月第三批新梢转绿老熟后，停止施肥。
（2）成年树修剪
每年修剪2次，分别为春剪和秋剪。第一次整形修剪在2—3月，主要剪除病弱枝和过密枝，短截徒长枝和过长的结果枝，以减少养分消耗和促进光照，积累营养，为保留枝条的花芽分化及开花结果打下良好基础。第二次修剪在11下旬—12月采果后，主要剪除挂果多年的老枝条、病虫枝及过密枝，保留分布均匀的健壮枝条，促进其抽芽、生长、发育和老熟，为翌年开花、挂果做好准备。
四、火龙果花授粉
红肉火龙果自然授粉的坐果率较低。但由于火龙果在晚上开花，晚上9：30—10：30时段内盛花，2h后花朵出现凋萎现象，至第2天早上7时左右花朵完全闭合凋谢，少了蜜蜂及昆虫的传播；同时由于雌蕊柱头比雄蕊长3cm以上，依靠自然授粉坐果率低，果实偏小，产量低。间种3%～5％的白肉火龙果，有利于品种间异花授粉，间种后的红肉火龙果其坐果率比不间种的可提高5%左右，但总体坐果率仍然达不到60%。为了提高栽培产量，在晚上9：30—10：30，红肉火龙果花朵盛开时要进行人工授粉。
人工授粉的方法为：将不同花朵或同一花朵的花粉用干净毛笔轻扫到干净干燥的托盆上，把花粉搅拌均匀，然后再将花粉轻扫到雌花柱头上，帮助其授粉受精，以提高坐果率。人工授粉的红肉火龙果其坐果率可达到95%以上，且果大、色靓、品质好。
